粽子的煮制时间和粽子叶的紧密程度以及里面的成分有很大关系。一般普通食材煮半小时就可以做粽子煮熟。大火烧开后，有蒸汽冒出时盖上压力阀，转小火煮半小时左右，然后关火再炖20分钟。最后，取下压力阀，等空气放出来再品尝。趁热吃味道更好。
用高压锅煮粽子要多久
通常用高压锅煮粽子省时省力，大概一个小时左右就能得到煮熟。
首先烧开适量的水，然后将准备好的粽子倒入高压锅中。记住粽子一定要用热水煮，否则冷水粽子很难做到煮熟。如果在烹饪过程中需要加水，也要注意加开水，不要加冷水。
同时要注意水的高度。粽子在锅内的高度不能超过锅内高度的2/3，摆放要整齐。然后，你就可以盖上盖子煮了。充气后，开小火煮30分钟，然后关火。最后焖20分钟后，去掉压力阀。当蒸汽消散后，你可以打开盖子品尝粽子。
注意:等粽子冷却冷冻后才能吃完。
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