瘦肉厚的话，煮10分钟左右；对于瘦肉片来说，大约需要5分钟的时间。煮瘦肉的时候，如果是用来煲汤的，放在冷水里，让汤的味道更鲜美；如果主要吃肉的话，放在热水里，可以让肉更软更滑。瘦肉也可以和海苔、豆腐、香菇、皮蛋等食材一起煮，既营养又美味。
瘦肉煮几分钟要多久？
瘦肉一般指猪、羊、牛等家禽，富含蛋白质的肉类。味道鲜美，口感坚韧，比肥肉更容易消化，深受大众喜爱。瘦肉的烹饪方法有很多种，但是没有烹饪经验的人通常不知道瘦肉在水里要煮多久。今天就来一探究竟。
一般来说，如果瘦肉切得厚，煮10分钟左右；如果是瘦肉片，5分钟左右就熟了。煮瘦肉的时候，如果是用来煲汤的，放在冷水里，让汤的味道更鲜美；如果主要吃肉的话，放在热水里，可以让肉更软更滑。
瘦肉也可以和紫菜、虾、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等食材一起煮，如紫菜豆腐虾瘦肉汤、豆腐蘑菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等，营养丰富，味道鲜美。
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