高粱粉是一种粗粮，适合人们在日常生活中经常食用。能为人体补充丰富的营养，还能保护心血管系统，预防高血糖。但是如何吃高粱粉才能起到很好的保健作用，是很多人特别关注的问题。今天就给大家介绍一下高粱粉的做法，让大家更了解如何吃高粱粉。
高粱粉怎么吃？1，高粱粉可以炒着吃。吃高粱粉之前，可以准备一个无油无水的铁锅，将高粱粉放入铁锅中，用小火慢慢煎至颜色变深。这是要拿出来冷却一下，然后直接吃。也可以取适量炒好的高粱粉，放在干净的杯子里，加入适量白糖，然后倒入开水中，使其成糊状后再食用。
2.高粱面粉也可以做面包。平时做面包的时候，可以用面粉按照1:1的比例准备，然后加入适量的酵母，揉匀，做成面包坯。放在温暖的环境中醒后，醒后放入烤箱烘烤。烘焙后可以得到高粱面粉做的粗粮面包。这种面包平时可以当主食吃，口感很好。
高粱粉1的做法。做面条
高粱面粉可以用来做面条。用高粱面粉做面条时，需要准备适量的面粉和高粱面粉，搅拌均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团，醒发半个小时，然后放入面条机中，做成自己喜欢的面条。用适量青菜的锅煮后，就可以直接吃了。
2.做馒头
高粱面粉也可以用来做馒头，然后当馒头用。还需要搭配适量的面粉。也可以加入适量的白糖和玉米粉。将准备好的食材混合在一起后，加入适量的酵母和温水，揉成面团。充分发酵后再揉一遍，然后分成小块做成馒头坯，可以拿出来吃。
上面介绍了高粱面粉的方法，可以让你详细了解高粱面粉的吃法。以后想吃高粱面粉这种粗粮料的时候，可以按照上面的方法，用高粱面粉做出各种不同特色的食物。
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