海参最有营养的吃法是炖或者煮。海参煮的越淡越好，这样可以把海参里的营养成分都留下来。海参也可以用来红烧，煮粥，蒸鸡蛋等。用海参蒸鸡蛋，需要先把海参泡在水里，然后把切成打成小块。鸡蛋加入适量温水，将蛋液和海参放入锅中蒸熟。
海参怎么吃
海参蒸鸡蛋
配料:海参，鸡蛋，葱，酱油，香油。
1.提前一天泡海参，切成小块放碗里备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量温水，搅拌均匀。鸡蛋过筛后，放入碗中，盖上保鲜膜，和海参一起放入蒸锅蒸。
3.将鸡蛋羹出锅，撒上海参粒，然后加入酱油、香油、葱花。
红烧海参
配料:海参，上海青，葱，姜，蒜，耗油，生抽，水淀粉。
1.提前一天泡海参，去内脏，葱切碎，姜切丝，蒜切末备用。将油耗、酱油、盐放入碗中搅拌均匀。
2.上海青洗净，用热水焯一下，捞出。
3.锅中放少许油，放入葱、姜、蒜爆香，然后倒入酱料，加入适量水烧开，加入海参煮10分钟左右，取出海参放在海青上。
4.锅里的汤去掉调料，加一勺水淀粉，煮到粘稠，倒入海参。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/25552.html
又到了吃螃蟹的时候了。螃蟹营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。螃蟹的吃法也有很多。有的人喜欢原味清蒸蟹，有的人想蘸调料吃。但是家常蟹蘸怎么调，蟹蘸怎么尝？让我们来看看边肖。 家常菜…
金鼓鱼也叫金钱鱼，是海鲜鱼类的一种。这种鱼过去产于东南亚沿海地区，是菲律宾和马来西亚的特产。近年来，在中国南方的河口也能看到这种鱼类。表面有天然斑点，肉质鲜嫩，能滋补强身，也能延缓…
甲鱼汤是生活中最常见的滋补汤之一。可以强身健体，缓解虚弱，但是吃甲鱼汤有很多禁忌，不适合所有人。那么甲鱼汤有哪些饮食禁忌呢？吃饭需要注意什么？今天，边肖将为大家具体讲述一下。 甲鱼…
有草鱼寄生虫，种类很多。尤其是野生草鱼，最容易出现寄生虫；淡水鱼的寄生虫病很多，有的肉眼可见，有的肉眼不可见，比如轮虫、线虫、绦虫都是常见鱼寄生虫。寄生虫以宿主为食，以宿主的营养物…
章鱼是一种温带软体动物，生活在水下，大量产于中国南部沿海。钓后既可食用，又可药用，适用和药用效果极佳。但是很多人对章鱼不太了解，不知道怎么做才好吃。事实上，这种食物有许多不同的吃法…
羊蝎子是一种营养价值很高的食物。可补钙、补气血、强肾壮腰。但是羊蝎子是羊的一部分，有很浓的臭味。如果在炖的时候处理不当，会很难吃。那么炖羊蝎子该怎么做呢？怎么做才好吃？我就用小编的…
海参是一种精品海鲜，被誉为海中人参。这种食品不仅肉质鲜嫩，而且营养价值高，保健效果极佳。通常海参钓鱼会加工成干的海参，方便运输和保存。购买干海参后也要注意保存，泡的时候也很有讲究。…
如果皮皮虾是活的，隔夜自然是可以吃的。如果皮皮虾已经是煮熟，不建议隔夜，尤其是虾等海鲜。皮皮虾含有大量蛋白质，肉中水分较多。微生物寄生虫极易存活，导致蛋白质变质，从而使人中毒。 皮…
野生甲鱼是一种有壳的爬行动物，一般生活在水中。野生甲鱼很滋补。可以用来煲汤，补充大量氨基酸和微量元素，还可以气血不同。大多数人适合吃野生甲鱼。但是在吃的过程中，一定要注意野生甲鱼的…
酸菜鱼其实也不难做，在家操作就能做出这种酸菜。下面我们就来看看什么鱼比较适合做酸菜鱼，并介绍一下如何做酸菜鱼。 做酸菜鱼用的是什么鱼？酸菜鱼怎么做？一、用什么鱼做酸菜鱼？四川腌酸菜…
