中国东北一直有做粉团的习惯。很多去东北的人都不想错过这种特色美食，回家就想自己做粉团。他们就是不知道怎么做粉团。今天我就把他的做法写出来分享给大家，让大家详细了解一下东北粉团的制作方法。
说明如何自制面粉团1。家里做面粉团的时候，需要准备300克荞麦粉和30克玉米淀粉。另外，你需要准备适量的盐和水。制作面块时，将准备好的荞麦粉和玉米淀粉、食用盐放在一起搅拌均匀，然后加入准备好的水搅拌均匀成糊状。
2.准备一个干净的盘子，在盘子底部抹上一层薄薄的油，然后把准备好的糊状物直接倒入盘子里，放在锅里用冷水加热烧开，然后用猛火20分钟，再关火焖5分钟。下锅蒸的时候可以在盘子上再盖一盘，这样蒸出来的粉团看起来更漂亮，味道更好。
3.锅里的粉块蒸熟后，拿出来晾一会儿，再让它从盘子里掉下来。冷却后，把它切成块，放在盘子里。最后，你可以根据自己的需要来烹饪和食用。它可以凉拌或油炸。
东北面疙瘩的制作方法1。东北面坨的制作方法和上面说的一样。但是，做好之后，他需要准备浓郁的果汁进行冲泡。只有这样，他才能尝到东北面坨的真正味道。酿造时，他需要准备芝麻酱、食用盐、大蒜和香油、醋等调料，以及适量的花椒油、辣椒油、香油。
2.将准备好的芝麻酱放入少量温水调成糊状，然后将大蒜剁成蒜泥，与其他调料混合调成汁，取出蒸熟的面团，切成片或块，放入干净的盆中，加入准备好的汁，拌匀。上菜后可以直接吃。
看了面糊做法介绍，大家可以学习一下东北面糊的制作方法。如果以后想吃东北面糊，可以按照上面介绍的方法和步骤制作。相信大家都能做出正宗好吃的东北面糊。
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