艾窝窝是地道的老北京小吃。确切地说，是糯米团子，一种以糯米粉为主要原料制成的美味食品。每天都会介绍它的功效和作用，让我们知道吃这种食物对身体有什么好处，同时也会知道为什么叫艾窝窝。
艾窝窝 1的功效和作用。补充能量
艾窝窝是一种味道很甜的美食，富含糖分。人们食用后，这些糖类物质可以转化为能量，尽快被人体吸收。它能促进身体恢复，增强人体的抗疲劳能力，能迅速缓解人的疲劳症状。
2、补中益气
多吃艾窝窝的人还能起到补中益气、增进食欲的作用，因为这类食物是以糯米粉为主要原料制成的一种美味食品，能缓解脾胃虚寒，改善脾胃消化功能，对人的食欲不振、消化不良、腹泻、腹胀、虚弱等有一定的调理作用。另外，当人出现心慌气短等不良症状时，多吃艾窝窝也有利于其恢复。
3.增强体质。
滋补身体，增强体质是艾窝窝的重要作用，因为这类食物含有丰富的植物蛋白和脂肪，还含有一些对人体有益的碳水化合物和多种维生素。此外，叶酸胆碱、葡萄糖和微量元素磷是艾窝窝中最重要的物质。人们食用这类食物后能尽快吸收利用这些有效营养物质，促进身体新陈代谢，提高人体身体素质。
为什么很多人一听到艾窝窝这个名字，就会联想到野生植物艾草。实际上，情况并非如此。和那种植物没关系，是糯米粉做的好吃的。人们之所以称之为艾窝窝与古代传说有关。据说在古代的乾隆年间，费翔因为思念家乡而想吃家乡的美食，但在他见到丈夫之前，他为她做了这个糯米团子以满足他的需求。
以上介绍了艾窝窝的功效和作用，可以让你知道吃艾窝窝的好处，同时让你知道这种食物为什么叫艾窝窝，让你对这种中国的传统食物有更详细的了解。可以在以后的生活中经常吃，推荐给朋友。
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