你吃过五花鱼吗？它以新鲜的猪肚和石斑鱼为主要原料，加入多种调料制成一种特色食品，在中国南方一些城市尤其常见。煮熟后不仅味道鲜美，气味诱人，而且具有极佳的保健食疗作用功效，可调理脾胃，缓解体虚。它的功效和功能还是很多的。下面我带你去了解一下。
功效与五花鱼的功能
1.滋养身体
平时人们多吃五花鱼，可以吸收丰富的蛋白质和脂肪，以及大量的碳水化合物和各种对人体有益的维生素和矿物质。它们不仅能缓解身体虚弱，还能促进身体新陈代谢，对改善身体各器官的功能大有裨益。
2、脾胃
猪肚鱼容易消化吸收，能温养脾胃。可以缓解人的脾胃虚弱，脾胃不和。当人们因脾虚而出现腹泻、尿频、消渴等不良症状时，多吃猪肚鱼可以缓解症状，使人们尽快恢复健康。
3.补中益气
也是猪肚鱼的重要功能之一。猪肚本身就是一种可以补虚的食物。当它与石斑鱼结合时，它会使不足功效更好。尤其是女性怀孕后如果胎气不足或者身体虚弱，可以直接服用猪肚鱼进行调理，可以起到明显的补气强身的作用。
4.改善大脑功能
平时多吃五花鱼也能吸收一些钙、磷、铁等微量元素。此外，卵磷脂和维生素B也是五花鱼中含量较高的营养素。这些物质可以滋养大脑，改善大脑功能，促进智力发育，提高记忆力，提高人的思维和反应能力。五花鱼有很多种功效可以促进泌乳和产后身体恢复。
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