绿茶不需要仔细考察。绿茶、白茶和黄茶都是嫩芽做的,不需要洗茶。洗茶只是一个过程,目的是让茶的香气溢出来。如果你想通过洗茶来清洁茶叶,这是没有必要的。洗茶的过程最多带走一些灰尘,如果洗茶时间过长,反而会把茶精冲走。
绿茶要不要洗茶?喝茶的第一步是洗茶,洗茶能彻底激发茶味,最好有热水。生活中很少有人用冷水醒茶,因为冷水达不到理想的醒茶效果,所以没有人用冷水洗茶。一般来说,以85度的热水洗茶为宜,洗茶时间不宜过长。长时间洗茶会造成营养和茶香的流失。
洗茶也有很多要注意的。一般来说,要做得快,一般在30秒以内。比如有的绿茶,洗茶时间更短,5到10秒就洗完了。除了直接洗茶,还有一个醒茶的好方法。将热水倒入茶杯中,待杯热后倒掉茶叶,放入茶叶,用余温唤醒茶叶,盖上盖子30秒。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/24663.html