做牛奶布丁，只需要准备两个鸡蛋，一瓶纯牛奶和少量白糖。先将鸡蛋依次与牛奶混合均匀，再与白砂糖混合，然后将蛋液用筛子过滤两次，防止蒸的时候产生气泡。最后盖上保鲜膜，上蒸笼蒸15分钟，得到一碗表面光滑无孔的牛奶布丁。
牛奶布丁做法
准备材料:鸡蛋两个，牛奶一瓶一小盒，白糖适量。糖的量可以根据自己的口味来调配。
1.先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再将牛奶倒入碗中，撒上白糖，适当搅拌。最好不要直接打鸡蛋然后倒入牛奶和白糖搅拌。
2.担心搅拌好的牛奶蛋液有滤网，因为蛋液中可能有表层看不到的微小气泡，蒸出来的面片表面会有小孔，影响表面光滑的美感。
3.将蛋液放入玻璃碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸15分钟。
蒸好后还可以撒一些果酱或者煮熟的红豆等。它尝起来非常美味。牛奶布丁是夏季冰镇的牛奶果冻产品，口感嫩滑有弹性。
建议:鸡蛋和牛奶的比例看个人喜好。想吃清淡一点的补丁，少放一个鸡蛋，多放牛奶。根据个人口味搭配就好。不一定要用几个鸡蛋，但是搅拌过程一定要完全一体化。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/17899.html
很多人都知道胶原蛋白是人体皮肤细胞的重要成分，所以为了延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，他们通常会补充一些胶原蛋白。但是，人体补充胶原蛋白的方式有很多种。正确的做法是让人体吸收丰富的胶原…
每年夏天都是全年最热的时候。不仅温度过高，还有大量蚊子肆虐。人们在户外时经常被蚊子叮咬。此时皮肤表面会出现明显的红包，并会出现瘙痒症状。那么被蚊子咬了之后怎么才能最快消肿止痒呢？ …
人们通常会特别注意面部皮肤的护理。他们喜欢每天涂一些护肤品，也喜欢经常做面膜，海藻面膜是生活中最流行的面膜。今天我们就来介绍一下海藻面膜的功效和作用，让大家知道使用海藻面膜的好处。…
蛋白粉是近几年市场上非常受欢迎的保健食品，很多人为了提高身体素质都吃蛋白粉。但是，他们对蛋白粉的认识并不全面。他们只知道吃蛋白粉可以吸收大量蛋白质，增强体质，却不知道蛋白粉是受一护…
猪头熟肉可以短期冷藏，也可以长期冷冻。猪头熟肉冷藏要用保鲜膜密封。温度最好设定在0℃-5℃，最长保持3天。猪头肉如果冷藏，温度应该在零下18℃以下。 冷藏或冷冻熟猪头肉如果熟猪头肉…
最好用软水冲泡，比如好的山泉水、纯净水、矿泉水等符合饮用水标准的自来水。茶的比例一般是150毫升水配3到5克茶叶，看个人口味。要求用100℃的开水冲泡，茶叶洗一两遍，开水洗完后立即…
干红葡萄酒是生活中非常受欢迎的健康饮品。能在一定程度上滋养功效，促进消化，改善人体心血管健康。但是很多人还是不知道干红葡萄酒的功效和作用，不知道喝干红葡萄酒有什么好处。今天我就来介…
是痛经女性在性生活中经常遇到的一种情况。有的人痛经严重，腹痛，那么痛经怎么办？怎样才能快速缓解疼痛？下面小编就来说说这些问题。 如何快速缓解痛经？1.注意保暖。 经常痛经的女性要注…
关于毛肚火锅的起源有两种说法。一个是毛肚火锅起源于清末民初。人们对牛的内脏非常反感，吃不起牛肉的下层民众就把它煮熟蘸酱吃。据说一种毛肚火锅起源于民国15年左右。一对兄弟从牛贩子手里…
西方国家有很多葡萄酒产区，法国也有很多著名的葡萄酒产区。其中，排名前十的葡萄酒产区分别是阿尔萨斯、香槟、卢瓦尔河谷、罗纳河谷、波尔多、勃艮第、汝拉:萨瓦、西南、朗格多克:鲁西雍、普…
