生啤酒是鲜啤酒的一种，只不过生啤酒是一种新的命名方式，也是厂家加工的新鲜熟啤酒。而生啤酒不经过传统的高温杀菌，所以和鲜啤酒具有相同的性质。扎啤的名字是从英文音译过来的，粤港地区习惯称鲜啤为扎啤。
鲜啤酒和生啤酒的区别
1、熟啤酒
熟啤酒是指经过巴氏杀菌或高温瞬间杀菌的啤酒。一般这种啤酒不会继续发酵，所以稳定性好，可以保存很久。但经过高温杀菌后，各种水解酶失去活性，啤酒的色泽、澄清度、口感、营养都发生了变化，甚至失去了啤酒的新鲜口感。
2.生啤酒
生啤酒一般不经过巴氏杀菌或高温瞬间杀菌，而是通过物理方法杀菌，达到一定的生物稳定性。这种啤酒喝起来比熟啤酒更爽口，但一般不耐储存，应尽快饮用。
3.新鲜啤酒
一般来说，生啤酒没有经过巴氏灭菌或高压灭菌。与生啤酒不同的是，生啤酒不经过过滤，所以允许成品生啤酒中含有一定量的活酵母，可以刺激食欲，促进胃液分解，加快消化。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/24661.html
金骏眉优质茶叶会有自然清香。如果有焦糖香，那茶叶就不好了。金骏眉优质肤色黑黄相间，黑色较多，表面有些银色或棕色的更好。所有的红茶和茶汤都是劣质茶。优质的金骏眉茶也很耐泡，达到15泡…
云南绿茶品种繁多，最著名的是景谷大白茶，又名云南绿茶，产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地。由云南大叶种一芽二叶鲜叶经高温消毒、揉捻、烘干等加工而成。，香气持久，茶色黄绿。 云南绿…
没有被宠坏的燕窝隔夜吃。燕窝富含蛋白质、碳水化合物等营养成分。如果保存不当，接触到细菌或微生物，很容易变质，变质的燕窝吃了会引起肠胃不适。未食用的燕窝应低温保存，冷藏，密封，放入冰…
羊肉配菜种类很多，有萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、土豆、山药、莲藕、豆芽、金针菇、香菜等。对于素菜。荤菜可以选择鱼丸、虾丸、牛丸、鸭肠、火腿、腊肉、鸡蛋等。干货可以选择豆皮、腐…
一般人肚子疼的时候都喜欢喝一杯热腾腾的红糖水。有的人感冒的时候也喜欢喝一杯热腾腾的红糖水。那么喝红色糖水对人体健康有什么好处呢？它的具体功能是什么？今天，边肖将带你了解这些问题，让…
100斤核桃能榨出30-70斤左右的油。核桃的出油率与品种和成熟度密切相关。一般8月初核桃出油率在30%左右，而9月下旬至10月上旬核桃出油率最高，达到60%。核桃品种越好，出油率…
人们饮酒后经常会出现恶心、呕吐、头晕、头痛等不适症状。这时候你可以给他们喝点蜂蜜水，尽快缓解他们的醉酒症状。但在用蜂蜜水解酒时，一定要掌握其正确的冲泡方法，了解醉酒后喝蜂蜜水的禁忌…
豆腐卤汁的配方是清水500克，猪油10克，酱油20克，味精5克，鸡精10克，盐12克，骨汤500克，泡发木耳50克，香菇50克，豆腐干50克，玉米淀粉50克。将豆腐干和香菇翻炒，然…
木糖醇是新时代的产物。在现在的生活中，已经逐渐取代白糖，成为新一代甜味剂。对人类的’ 身体有很多好处，但是你平时用的时候一定要注意适量。木糖醇吃多了，也会对人类的‘身体…
吗啡是一种鸦片药物。它被德国化学家从鸦片中分离出来，命名为吗啡。吗啡及其衍生物是临床上缓解剧烈疼痛的主要物品，是世界上应用最广泛的强效类镇痛药。但它最大的缺点是会让人上瘾，让人产生…
