奶茶里的椰子不是椰子的果肉，而是用营养液和菌种人工培育的一种食物。之所以叫椰子，是因为它的味道类似于椰子。椰子的口感有弹性，吃起来有点脆，外观规整。椰子肉是从椰子取出来的，所以口感和外观都很自然。
奶茶里的椰子是椰子的果肉吗？
我们经常会买一些椰子味的奶茶或者饮料。很多人认为椰子是椰子的果肉。其实椰子是人工培育的食物，不是椰子的果肉。它被称为椰子，因为它的形状和味道与椰子相似。下面我们来看看两者的区别。
椰子是一种叫木醋杆菌的物质，在一些类似糖水的培养液中培养。在特殊环境下发酵一段时间后，可以形成一种叫做细菌纤维素的物质。加工后就是我们平时吃的椰子。椰子的果肉取自天然椰子，不添加任何其他物质。
椰果在制作过程中会添加一些带有椰味的物质，所以口感上和椰肉差不多，但是椰果的口感有弹性，有嚼劲，吃起来有点脆脆的，但是椰肉的口感比较软。椰子是人工加工的，所以比较规整。
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