单丛茶为乌龙茶级，半发酵传统名茶，主产于广东，现分为凤凰单丛和岭头单丛两个名称。单丛茶外形纤细，色泽深褐，茶香浓郁，滋味醇厚。储存单丛茶时，应保存在干燥通风的环境中，并在室温下密封。
单丛茶是什么茶
单丛茶是一种半发酵的传统名茶，属于乌龙茶类，已有900多年的种植历史。它主要产于广东，现在它分为“凤凰”和“岭头单丛”两个名字。其中& ldquo凤凰& rdquo它包含了如宋仲枝、米单丛香、姜花香、玉兰香等十余种。
单丛茶外形纤细，色泽深褐色，冲泡后茶汤橙黄，茶香浓郁。其中凤凰单丛茶的茶香是浓郁的花香，岭头单丛茶的茶香是蜂蜜香，但两者都很醇厚，耐冲击。
储存单丛茶时，可以选择无异味、密封性好的茶壶，在室温下，存放在阴凉、干燥、通风的环境中。一定要远离阳光和潮湿的地方，以免单丛茶叶发霉、变质、变色。
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