小米虽然不是大米小米和黑米那样的专家，但也是营养丰富、保健效果极佳的健康食品。它是一种产于中国北方的粮食作物。这种食物含有大量的碳水化合物和维生素B、维生素e，人们食用后可以滋补身体，延缓衰老，增进健康。但是生活中很多人对糯米不熟悉，不知道怎么吃。今天，边肖将把它常见的吃法写出来，与大家分享。
小米怎么吃？
小米大米是一种营养丰富的食物，它有许多不同的吃法。在日常生活中，人们可以用清水洗净，然后用清水浸泡，再放入锅中用清水煮。煮好后，他们可以直接吃，也可以把它的头洗干净加些清水，然后蒸熟，配着喜欢的菜吃。除了这些方式，小米大米还可以磨成面粉，然后做成各种食品供人食用。
小米米饭的食用方法
1.煮粥
小米粥特别适合。用它煮粥的时候需要准备小米米30克，30克/[K0/]，20克/[K1/]，红豆适量，如果喜欢还可以加入适量的紫米和黑芝麻。将所有准备好的食材用清水洗净，然后放入粥锅内，加入适量清水，用武火煮沸，用小芝麻。
2.做杂粮饭
小米大米做杂粮饭也很好吃。做饭的时候可以根据自己的需要准备杂粮，比如平时吃的绿豆、黄豆、黑米和大米小米。然后准备50克小米大米，洗干净，一起放入电饭煲中，加入适量的水，盖上电饭煲，接通电源使电饭煲工作，停止工作后切断电源。
3.没完没了的
小米大米也可以磨成粉再吃。研磨后的粉末可与适当的面粉、糖和牛奶混合，并加入适当的酵母粉和温水，合成浓稠的面糊。准备一个蒸笼，整体铺上笼布，然后将发酵好的面糊直接铺在绒布上，用适量的青红丝平铺，再加入适量的枸杞和红枣，然后盖上盖子隔水蒸。蒸熟后就可以得到香甜可口的小米年糕了。
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