很多情况下，芹菜叶子都是被人摘下来直接扔掉的。其实芹菜叶是可以吃的，食用价值还是比较高的。人们吃了它可以预防高血压，它可以清肠解毒。那么芹菜叶子应该怎么吃呢？一会儿我把芹菜叶的做法都写出来，让你详细了解芹菜叶的吃法有哪些。
芹菜叶子的吃法有哪些？芹菜叶子的吃法有很多种。最简单也是最常见的芹菜叶的吃法是用开水焯一下，然后加入适量的食用盐腌制，再加入少量的麻油和辣椒油调味。可以直接做成下饭的配菜，也可以做成沙拉菜。此外，它们还可以用来炒鸡蛋或炸肉片。准备的芹菜叶也特别好吃。
芹菜叶子大全1的简单做法。冷芹菜叶
芹菜叶子做沙拉的时候特别好吃。制作时，先准备一头大蒜，去皮做成蒜泥，再准备适量的芹菜叶，洗净，用热水焯20分钟，取出，用冷水冷却，然后捞出水，放入干净的碗中，加入准备好的蒜泥，放在勺子上，生蚝油和香醋，再加入熟芝麻和麻油。
2，芹菜带叶子的炒鸡蛋
芹菜叶子的炒鸡蛋很简单，但是做好之后特别好吃。做菜时，准备新鲜的芹菜叶，切碎放入干净的大碗中，加入少量食用盐，拌匀腌制，然后取三四个鸡蛋，敲入碗中，拌匀成蛋液。锅内加入适量食用油加热后，将准备好的蛋液快速翻炒成块状，然后装盘直接食用。
3.蒸芹菜叶。
芹菜叶子还是可以蒸的。烹饪时，要准备新鲜的芹菜叶。洗完之后，表面应该留有少量的水。然后在芹菜叶上撒上适量的面粉，用手均匀掌握。最好是让每片芹菜叶沾上少量面粉，然后放入蒸笼，煮沸后蒸10分钟。要准备适量的蒜泥、酱油醋、麻油打成汁。
以上是关于芹菜叶子的简单吃法介绍，可以让你知道如何吃芹菜叶子。掌握了这些不同的芹菜叶的吃法后，就可以收集它的叶子，选择自己喜欢的吃法，既可以避免浪费又可以让人体吸收更多的营养。
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