用鸡翅、可乐、料酒、酱油、姜、酱油、蒜做可乐鸡翅。姜蒜切丝，可乐倒入杯中备用；鸡翅两边各切两刀，加入料酒和姜丝，抓匀腌制10分钟；锅烧热，放入鸡翅，煎至两面微黄，放入姜丝、蒜末、酱油、可乐，小火煨15分钟，然后开盖，大火收汁。
可乐鸡翅的制作方法
材料:鸡翅450g，可乐200ml，料酒10g，酱油5g，姜两片，酱油15g，蒜3瓣。
1.姜切丝，蒜切末，倒出可乐，准备好。
2.鸡翅洗净后，前后切两道，然后加入料酒和2片生姜姜，抓匀腌制10分钟。
3.锅热后，放入鸡翅，两面煎熟，放入姜蒜丝，倒入酱油，盖上可乐，小火焖15分钟。
4.开盖后转大火，收汁。
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