八宝粥是生活中很多人最爱吃的营养早餐。由多种食材烹制而成，口感软糯，味道诱人，营养价值高。但是好吃的八宝粥应该怎么做呢？我把它需要的材料和步骤都写出来告诉你。
八宝粥做法1。煮八宝粥的时候，材料的准备很重要。需要准备大米100克，桂圆、红枣各20克，芡实、莲子各15克，薏米、黑豆、核桃仁，还有黑木耳。可以各准备十克，适量准备一些冰糖。
2.木耳提前用清水泡好，切成小块。将芡实、莲子、薏米、黑豆放入水中浸泡数小时，然后取出用清水洗净。
3.将大米淘洗干净，放入锅中，将桂圆去壳，加入其他浸泡过的食材，再加入准备好的冰糖，加足水盖锅煮熟即可。开锅后关小火，慢煮一个小时。这时候锅里的八宝粥就可以做了，拿出来放在碗里晾凉就可以吃了。
八宝粥做法2 1。平时煮八宝粥的时候，也可以准备适量的糯米、红豆、花生。另外，栗子肉和莲子以及红枣、龙眼肉也要适量准备。各种成分的量不要太多。糯米除外，最好保持在30克左右。最后，准备适量的白糖。
2.将准备好的栗子肉用清水洗净，切成小块。莲子用温水泡一下，然后去掉里面的莲子心。红枣洗净，去枣核。将花生浸泡在热水中，然后去掉花生红衣。将龙眼肉切成块。
3.小豆洗净后直接放入锅中，加足水，煮至五成熟。然后将洗好的米饭放入锅中加热至沸腾。然后加入栗子肉，花生和莲子等配料。锅里的粥煮到八成熟后，加入准备好的白糖调味，然后小火慢煮，关火10分钟左右，再等15分钟，锅里的八宝粥就可以拿出来吃了。
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