生活中，很多人喜欢买新鲜鲫鱼汤喝。据说用它煮出来的鲫鱼汤颜色乳白色，味道清香，特别诱人。但是，喝鲫鱼汤，你知道金鱼汤的具体功效和作用吗？你知道鲫鱼汤的正确做法吗？如果你不知道，和边肖一起去看吧。
鲫鱼汤的功效与作用。美丽美丽
它是鲫鱼汤美容养颜的重要功效之一。新鲜鲫鱼煮的汤公馆，现代不油腻。能为人体补充丰富的蛋白质和氨基酸，增加皮肤弹性，促进皮肤细胞再生和新陈代谢，使人的皮肤紧致、光滑、红润。
2、养肝明目
鲫鱼汤对人的肝脏和眼睛有着非常重要的作用，因为鲫鱼汤中含有丰富的视黄醇和维生素A，这两种物质都可以作用于人的眼睛，改善视网膜功能，防止视力下降。此外，在鲫鱼中，我的一些磷脂和微量元素还能保护人体肝脏，增强肝脏的解毒功能，防止肝脏病变。
鲫鱼汤的做法1。你需要准备鲫鱼汤，新鲜两条鲫鱼，200g白萝卜，新鲜3-5度香菇，生姜葱，食用盐，食用油，适量准备一些。
2.将准备好的新鲜鲫鱼宰杀，去掉她肚子里的内脏和黑膜，然后用刀在鱼的表面划几下。香菇和萝卜洗净，切成细丝。用吸水纸吸干洗净鲫鱼表面的水分，然后用生姜擦拭不粘锅，倒入适量食用油，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。
3.锅中加入适量水，然后放入葱、姜一起煮开，再放入切好的香菇丝、萝卜丝，盖上锅盖，中火炖半小时。待锅内汤色变为乳白色后，加入适量盐调味。
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