很多人都知道甲鱼是一种滋补食品，但是买了之后，人们面对着它厚厚的硬壳，不知道该拿它怎么办。那么甲鱼应该怎么杀呢？杀甲鱼时的忌讳有哪些？如果想吃甲鱼，可以看看下面这些知识的详细介绍。
如何杀死甲鱼 1？购买甲鱼后，不能直接杀。你应该先拿一根筷子在他头上摇一摇。他的嘴咬住筷子后，他的脖子会伸出来。然后用刀割断他的脖子，然后迅速控制他的血液。
2.甲鱼宰杀后要迅速放入80度左右的热水中，烫五分钟，然后用尖刀取出。
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