即食海参一斤的数量是6-12个，和原料的海参质量有关。其实没有一个标准的数字来判断。即食海参可以不浸泡直接食用，避免了买来的干海参浸泡造成的营养流失和浪费。即食海参单真空包装，零下18度冷冻，自然解冻打开。
有多少即食海参一斤
有8个即食海参一斤常见长度12cm。即食海参通过过程打破了海参中复杂的分子链，将海参的重要活性物质留在海参体内，不起泡直接食用。即食海参的好处是食用方便，买干的海参发泡可以避免营养的流失。
事实上，即食海参一斤这个数字并没有什么实际意义。即食海参经过浸泡，含有大量水分，与加工工艺和制造技术有关。含水量不好判断，所以即食海参一斤的数量不确定。如果常年吃海参，建议买半干的海参和已经泡好的。
海参即食可以用新鲜的或水加工。
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