正山小种可以泡5-6次，但正山小种第一次冲泡时香气完全挥发。第二次冲泡时香气降低，第三次冲泡时香气会随着时间慢慢消失，所以冲泡4次是最佳口感。
正山小种可以泡几次——正山小种红茶是红茶的鼻祖，泡法特别有讲究。正山小种的第一泡浸泡时间不要超过& middot10秒，5秒左右最好，以免影响其香气。第三次泡沫后，不要超过30秒，第四次泡沫后，不要超过60秒。
另外，冲泡正山小种时的水温也很有讲究。如果水温控制不好，那么冲泡出来的茶汤就没有正宗的香气；建议使用90度左右的水温，可以很好的释放正山小种里面的香气。
还要注意的是，正山小种不适合冷饮，会影响暖胃效果，放置太久也会降低营养成分。所以泡茶的时候，最好用敞口的杯子，每次剩下1/3左右的水就储水，这样可以稀释茶叶，保持茶叶的温度和浓度合适。
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