蜂蜜营养价值高，保健效果极佳，这是很多人都知道的。但是现在蜂蜜的市场比较混乱，那些质量不好的假蜂蜜经常有人买，这也让喜欢吃蜂蜜的人很头疼，所以如何鉴别蜂蜜的真假就成了人们最关心的问题。其实识别蜂蜜的真假方法很简单，一杯水就能解决问题。
一杯清水可以识别蜂蜜真假 1，如果想识别蜂蜜真假，可以用一个干净的水杯，把一杯清水接在水管上，然后准备一个干净的矿泉水瓶。取20g购买的蜂蜜直接放入矿泉水瓶中，然后将准备好的清水直接倒入瓶中，密封瓶盖。
2.将装满清水和蜂蜜的矿泉水瓶放入水中用力摇晃，那么里面的蜂蜜和水都会有一定的变化。如果瓶子里的清水变浑浊，产生一定量的泡沫，说明这个蜂蜜是真正的天然蜂蜜。如果平水中的氢水在用力摇晃后仍然比较清澈，没有产生明显的泡沫，说明是假蜂蜜。
如何识别蜂蜜 真假1？鉴别蜂蜜真假时，可以准备一个杯子，然后放入适量的水，再取适量的蜂蜜直接放入杯中的水中，用筷子搅拌均匀。新观察，如果方向在杯底产生明显沉淀物，说明这种蜂蜜是假货，但真正的天然蜂蜜加水稀释后就不在了。
2.鉴别蜂蜜真假的时候，也可以尝一下用清水稀释的蜂蜜的味道。蜂蜜用清水稀释后，得到的蜂蜜水是甜的，微酸的，有天然的花香。而用清水稀释假蜂蜜得到的蜂蜜水，有很浓的甜味，有时还有刺鼻的气味。此外，它们没有天然的花香。只要掌握了这些方法和技巧，日常生活中就能轻松识别蜂蜜中的真假。
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