其实蜂蜜和蜂王浆都是很好的保健品。现在越来越多的人开始关注保健，所以大部分人都盯上了蜂蜜和蜂王浆，但是很多人不知道蜂蜜和蜂王浆该如何选择，或者蜂蜜和蜂王浆的区别。接下来，我来告诉你如何区分蜂王浆和蜂蜜。
1.蜂王浆和蜂蜜最大的区别就是性质不同。蜂蜜是蜜蜂采集花粉准备的，所以蜂蜜的本质属于植物学，而蜂王浆，从字面上我们知道蜂王浆是蜜蜂的分泌物，主要是蜂王或者即将成为蜂王的幼虫的食物，所以蜂王浆的本质属于动物性。
2.虽然蜂王浆和蜂蜜都是天然物质，但蜂王浆主要含有蛋白质和水分，而蜂蜜则不同，它主要含有糖分。而且我们大家应该都见过蜂王浆和蜂蜜，外观差别很大。蜂王浆是膏体，蜂王浆的颜色是白色和黄白色。而蜂蜜是粘性液体。蜂蜜的颜色有很多种，最主要的是半透明的琥珀色。结晶后，蜂蜜一般为固体。
3.其他的蜂王浆和蜂蜜味道相差很大。蜂蜜以甜为主，会有淡淡的花香；蜂王浆虽然营养丰富，但是不好吃。有一种辛辣的喉感和酸涩的味道。所以吃蜂王浆的时候一般会加2到3倍的蜂蜜来调味。
4.其实蜂蜜说白了就是蜜蜂的食物。蜜蜂之所以酿造蜂蜜是因为要储存自己的食物，这是大部分蜜蜂的食物；而蜂王浆只针对蜂王和即将成为蜂王的幼虫。
这就是蜂王浆和蜂蜜的区别。现在大家应该都有所了解了吧！
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