螃蟹的腿完全断掉后,很难存活,因为行动不便,会对觅食和逃跑造成很大影响,会慢慢死去。螃蟹有断肢再生的能力,遇到危险可以断腿断脚。这是他们自己的一种保护行为。一般断腿经过一段时间的培养,会长回来,恢复到原来的大小。
螃蟹腿都断了还能活吗?
如果煮熟的螃蟹腿、脚断了,有一股腐烂的味道,这类螃蟹在煮熟之前就已经奄奄一息或死了,也是不能食用的。由于死蟹携带大量细菌,会产生有害物质,食用后会导致中毒,出现体温升高、呼吸困难、呕吐腹泻等现象。
买蟹时,要选择背壳青黑色、腹部白色、腹部饱满、有光泽、新鲜的蟹。另外,青蟹死后是不能食用的,因为它是肉食动物,它会吃腐烂的小动物。胃肠道含有毒素,死后会扩散。
蟹,属于真软甲亚纲,是甲壳类动物,主要通过鳃呼吸。常见螃蟹有梭子蟹、青蟹、河蟹、大闸蟹、清水蟹等。螃蟹的身体分为头部、胸部和腹部。雄性的腹部和雌性的不同。雄性的腹部窄而长,而雌性的腹部宽。
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