人们在生活中看到的燕麦都是加工过的燕麦，但是人们对那些天然燕麦了解不多。其实燕麦片是燕麦片深加工后的一种食品。燕麦片除了加工成燕麦片，还可以磨碎食用。其营养价值极高，保健功效优。
功效和燕麦的功能。降低胆固醇
胆固醇是对人体有害的物质。当其量过高时，人体会导致动脉硬化，严重时甚至会形成血栓。平时多吃燕麦片，可以加快胆固醇在体内的分解代谢，防止其在人体血管中停滞，对人类心血管疾病的高发有一定的预防作用。
2、降血糖减肥
降血糖也是燕麦粒的重要功效之一。含有膳食纤维和果胶，能促进胃肠蠕动，增强人体的糖耐量，加速人体的代谢。能使人体血糖保持正常稳定状态，显著降低人体体重。
3、泻药排毒
在生活中，有些人的消化功能较弱，经常会导致便秘和多种毒素，预计会使身体在体内超重。此时多吃燕麦和绿豆，可以加快身体的新陈代谢，促进肠胃蠕动，使胃里的垃圾和毒素吸附在纤维素表面，随着身体的新陈代谢尽快排出体外。坚持用功效排毒通便特别好。
4.补充微量元素
人体维持正常代谢和健康时，需要丰富的微量元素。燕麦粒含有人体正常工作所必需的多种营养成分，尤其是钙、铁、锌等微量元素含量很高。它们不仅能促进人体代谢，还能增强人体骨密度，预防骨质疏松，加速人体组织细胞的再生和代谢，促进伤口愈合。
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