纯粮酒的鉴别要看包装上的执行标准，可以标注浓香型、清香型酒，也可以标注酒精酒或粮食酒的配制酒，或者酒精勾兑酒。也可以用手搓。取几滴白酒，用手掌往下搓。白酒受热产生的气味会保持很久，是纯粮酒。有加水法，加碱法等等。
如何鉴别纯粮酒
1、用手搓法鉴别
这是最简单的方法，因为闻酒味很难分辨。取两滴酒，在手上来回揉搓。勾兑酒的味道会很快消失，而纯粮酒的味道会持续很久。口味上也有区别。一般酒精的勾兑酒是加了香精的，比较刺鼻古怪。纯粮酒属于淡淡的粮香味。
2.加水认证
专家指出，用加水验证白酒，只能验证度数高的纯粮白酒，因为加水后，酸酯平衡被打破，酯不溶于水，必然会变浑浊。而高浊度的白酒，浊度是浑浊的，勾兑酒的浊度一般都浮在表面。
3.看执行标准。
绝对不添加的只有GB/T 26760和GB/T 18356，还有GB/T10781、14867、20821、20822、23547等很多其他国家标准。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/18119.html
黑蜂蜂蜜是东北和新疆特有的蜂蜜品种。是当地特有的黑蜂采集植物花粉和花蜜后酿造的天然蜂产品。黑蜂是世界四大名蜂之一。这种蜜蜂个头大，体质好，体力特别强。酿造的蜂蜜具有超强的保健功效。…
在世界各地的夜市或者小吃街，经常可以看到棉花糖出售。它像云一样巨大的体积会吸引很多人的目光。除了这种大块的棉花糖，超市里还有很多块状的棉花糖卖。是很多人最喜欢的零食。那么棉花糖是什…
卡布奇诺是非常有名的咖啡，是很多人去咖啡店必点的一种咖啡。生活中有些喜欢卡布奇诺的人，就想在家里做这种咖啡。这是因为人们并不完全了解她的做法。今天，边肖专门向您介绍它，让您在家就能…
银耳冰糖汤要煮一个小时以上。煮银耳冰糖汤之前，要用热水泡银耳一个小时。里面的胶质泡出来后，银耳冰糖汤可以更粘稠。如果银耳没有泡过，煮的时间会延长到两个小时。银耳冰糖汤滋阴润肺，富含…
香薰精油香气浓郁。将其散布在空气中，可以净化空气，舒缓身心，缓解压力，对调节人体情绪有一定的好处。但是市面上卖的香薰精油品种繁多，有些人购买后还是不知道怎么用。今天把香薰精油的使用…
糯米蒸饺是江苏省的名吃。吃起来软糯有嚼劲，是老少皆宜的零食。做糯米蒸饺，要把煮熟的糯米和肉丁放入锅中，翻炒调味，然后裹上面皮蒸熟。如果我们不喜欢甜食，在制作时就应该跳过加糖这一步。…
黄金芽茶叶需要存放在阴凉低温的环境中，保证空气湿度适中。最好能保证包装的密封性。我们可以将黄金芽的茶叶装罐，或者将真空包装芽的茶叶存放在冰箱里，保持温度在10℃-15℃左右。黄金芽…
龙井新茶色泽黄绿或翠绿色，茶汤新茶色泽翠绿清澈。味道香甜清新，入口让人感触颇深。因为龙井老茶存放时间长了，一些酚类、氨基酸等物质挥发氧化，茶叶和茶汤茶叶颜色暗淡，所以有苦味。 龙井…
可乐没气但还没坏可以喝。可乐是一种碳酸饮料，其中含有一定量的二氧化碳。可乐打开后，二氧化碳会逐渐消散。气体没了之后，可乐的味道只是变淡了，其他什么都没变。但如果可乐没气了，变质了，…
冰粉隔夜后可以吃，但要用保鲜膜封好，放冰箱保存。冰粉不能存放太久，否则口感和味道会变差。冰粉一般和红糖水、坚果一起吃，味道更甜，营养价值更高。夏天能起到很好的清热降火的作用。 冰粉…
