丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑

用丝瓜做炒鸡蛋的时候,我们把丝瓜去皮切条,然后把鸡蛋打好,葱蒜切碎备用。热油抹平鸡蛋,捞起,用热油炒葱蒜末,加入鸡蛋和丝瓜,中间加水和盐,炒至熟。想炒丝瓜不黑化,就要注意了。剥丝瓜的时候要轻轻刮皮,一定要现治,不能留太久。

如何炒丝瓜炒鸡蛋不变黑——丝瓜炒鸡蛋是一道简单的常见家常菜。做这道菜,首先要准备好它的食材和配料:1个丝瓜,2个鸡蛋,葱,蒜,菜籽油,盐。

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑

将丝瓜去皮切条,然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱蒜切末备用。热油抹平鸡蛋,捞起,用热油炒葱蒜末,加入鸡蛋和丝瓜,中间加水和盐,炒至熟。

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑

想炒丝瓜不黑化,需要注意的是,剥丝瓜的时候要轻轻刮掉皮,不要太用力,而且一定要就地处理丝瓜就地炒,不能太久,否则会变黑。

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