螃蟹死了不能放冰箱里吃。螃蟹在常温下死了两个多小时就不能吃了，因为死后体内会滋生大量细菌，吃了可能会腹痛腹泻。新鲜活蟹如果放在冰箱冷藏，可以保存3天，时间长了容易腐烂。
一只死螃蟹放在冰箱里能吃吗？
螃蟹在常温下死亡超过两个小时会滋生大量细菌。不建议再吃了。如果是活蟹，可以放在冰箱里保存三天左右。虽然低温会抑制细菌的生长，但如果在低温环境下时间过长，螃蟹还是会死亡，营养成分下降，肉质会慢慢腐烂。
螃蟹放在冰箱里保存的时间会更长，一般是5-8天，因为冷冻室的温度和含氧量低，肉不易氧化腐烂。所以在冰柜里存放5天的螃蟹还是可以吃的，但前提是存放时螃蟹是新鲜。
一般还是尽快把家里买的螃蟹治疗吃了比较好。活蟹的肉质最好，营养成分会得到很大的保存，细菌等有害物质也最少。不要吃柿子的螃蟹。柿子中的鞣酸会和里面的蛋白质形成不消化的硬块，影响肠道吸收。
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