鲢鱼是发制品，有慢性病、疮疡、溃疡、脓肿、肝硬化、痛风的人不宜食用。鲶鱼的种子有毒，必须煮很久才能吃。如果鲶鱼不能与牛肝、鹿角、牛肉等发物同食，会引起不良反应。鲶鱼汤适合老老少少，产后妇女，消化不良者。
鲶鱼不能吃的人
1、痛风患者
鲶鱼中嘌呤含量高，会造成痛风患者嘌呤代谢紊乱，影响身体健康，使人多疑。
2.皮肤病患者
鲶鱼属于毛发，只会加重皮肤病患者的病情，影响恢复。比如荨麻疹、溃疡、脓肿等皮肤病患者不能吃。
3.肝硬化患者
鲶鱼中大量的蛋白质、脂肪等大分子会增加肝脏分解的负担。肝硬化患者吃鲶鱼会加重病情，影响恢复。
鲶鱼的内脏必须切除。
鲶鱼的鳞片、胆囊、卵囊等排泄物要清洗干净。孕妇和孩子吃鲶鱼的时候，更要注意清洁鲶鱼。鲶鱼的生活环境容易被污染物感染，含有一定的甲基汞。吃孕妇对胎儿不好，还会影响孩子的发育。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/16404.html
罗非鱼味道鲜美，无骨刺，营养价值高，老少皆宜。罗非鱼中蛋白质和不饱和脂肪酸的含量很高，清蒸或红烧的鱼都能表现出罗非鱼的鲜美。下面给大家介绍一下如何做好罗非鱼吧。 罗非鱼如何吃好，罗…
鳕鱼是一种鲜嫩的海鱼，特别适合年龄较小的孩子食用。但是很多人还是不知道怎么吃鳕鱼，也不知道怎么做好。今天给大家介绍一下鳕鱼的技巧，可以帮助大家掌握完整的鳕鱼吃法知识。想吃鳕鱼的可以…
很多人为了方便想吃海参，但是真的可以直接吃吗？吃之前应该怎么处理？今天我就带大家了解一下这些问题，同时也让大家了解一下如何保存即食的海参。 如何处理即食海参 1？市面上卖的即食海参…
海星可以泡在温盐水、温水或冷水中。一般海星需要泡一天，泡的时间比较长。浸泡过程中最好换3到4次水，有利于保证海星的质量。尤其是浸泡夏季晾干海星，长时间不换水，容易导致海星变质变味，…
你见过中国林蛙吗？是东北长白山林区出产的一种美味，可以和熊掌齐名。中国林蛙又称中国林蛙，是两栖动物的一种。一般以昆虫和野果为食，冬季冬眠五个月以上。中国林蛙营养价值很高，对人体健康…
用水把乌鳢身上的粘液冲洗干净，然后用刀刮干净。不要用开水烫它。也可以把粗盐倒在黑鱼身上，用力擦洗，用生粉擦一层，再用清水冲洗干净。把面粉抹在黑鱼身上。面粉吸水性强，有粘性，还能冲走…
比目鱼的营养价值丰富，鲜美的比目鱼保留了大量的食用价值，如维生素、钙、磷等，可以调理身体，调节气血。今天我们就来看看比目鱼的功效和作用。 比目鱼1的功效和作用。大比目鱼的养血滋阴功…
如果想延长大闸蟹的存放时间，可以放在冰箱的保鲜层，或者放在桶里保存。如果只需要存放三天左右，可以把脚和蟹爪绑好，放入冷冻室的保鲜层，用湿毛巾盖好。如果需要保存5天，可以把大闸蟹放在…
说到带鱼，人们会有一种美味的红烧带鱼，这的确是带鱼的经典吃法之一，但带鱼并不是唯一的吃法。做这件事有许多方法。以后我会把它们都写出来和大家分享，也告诉大家怎么吃才好吃。 带鱼 带鱼…
海瓜子是生活中的一种常见海鲜食品。它是文蛤的一种，因外形与南瓜子极为相似而得名。瓜子海新鲜营养，很多人喜欢吃。但是你知道海瓜子的作用和功能是什么吗？你知道吃海海瓜子的好处吗？如果你…
