人们可能见过Da 海螺，知道它是一种鲜嫩的水产食品，但是买了Da 海螺，很多人都不知道怎么吃，更不知道怎么做才好吃。大海螺的吃法有很多种。我一会儿就把这些方式写出来。想吃大海螺的，可以重点关注。
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1.大海螺加酱煮的时候特别好吃。制作时需要准备大海螺 500克、酱油200克、味精15克、白糖和鸡粉、花椒和高度白酒、香叶、桂皮和八角等。最后，准备一根葱和一片姜。
2.将准备好的大海螺用清水洗净，然后放入蒸笼中隔水蒸，取出后放入冷水中冷却。然后往锅里加水，加入准备好的酱油、味精等调料，加热再煮十分钟。关火后冷却，将蒸好的大海螺浸泡在酱料中三到五个小时。味道好了之后，拿出来吃。
优保达海螺
1.做油煎大海螺时，需要准备鲜大海螺 500克，木耳 15克，猪油，葱，姜，蒜和料酒，料酒和醋一些，盐和淀粉，少量鸡精，糖和高汤。
2.将准备好的大海螺外壳打碎，然后加入适量的盐和醋洗去粘液，然后用清水洗净，切成块备用，将清水放入锅中，加热至沸腾，然后将锅内的大海螺快速焯水。焯水后，取出过冷水，冷却。
3.提前把木耳泡在水里，然后切成丝，再把鸡精、淀粉、胡椒粉、高汤等材料调成汁。炒锅放油烧热，然后快速翻炒锅里的大海螺，翻炒完后取出，再往锅里放植物油。加热后，将葱、姜、蒜放入锅中炒香，加入木耳和料酒及混合汁，再将炒好的海螺放入锅中翻炒，直至油大海螺。
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