扇贝是人们餐桌上的常见食材。是人们最喜欢的一种平民海鲜。不贵，味道鲜美，可塑性强。可以做出各种不同口味的美食。但是你知道吃扇贝的时候扇贝的营养价值吗？你知道吃扇贝后具体有什么影响吗？如果你不知道，去看看边肖。
扇贝 1的营养价值。扇贝的营养价值极高。它不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有大量的不饱和脂肪酸。人们食用后，可以净化血液，加速血液中胆固醇的代谢。对人体心血管疾病有明显的保护作用，可预防心血管疾病，还可降低高血压、高血脂的发病率。
2.扇贝还含有丰富的维生素和多种矿物质，其中钙、锌、磷等微量元素含量较高。这些微量元素被人体吸收后，可以促进人体发育，改善骨骼健康。可以预防缺钙，降低骨质疏松和骨关节病的发病率。
扇贝 1，健脾和胃的功效。
健脾胃是扇贝的重要功能，可以改善人体脾胃功能，缓解人体脾气运化的虚弱。当人出现腹胀、便溏、食欲不振等不良症状时，多吃扇贝可以使症状好转。此外，扇贝还能散寒止痛。对人体胃寒也有很好的缓解作用。
2、防癌抗癌
扇贝也是一种可以防癌的健康食品。能增强人体免疫力，防止癌症病毒对人体细胞的伤害。它所含的微量元素，如C、磷脂等，是天然的抗癌物质。它们能抑制人体内癌症病毒的活性，防止癌细胞扩散。经常食用可以降低癌症的发病率，使其好转。
3.滋养皮肤
扇贝也是美容食品。扇贝肉富含维生素。e可以延缓皮肤衰老，防止色素沉着。经常食用可以滋养娇嫩的肌肤。另外，扇贝肉可以提高皮肤过敏和抗炎能力。可防止皮肤过敏，减少细菌和病毒对人体皮肤的伤害，预防皮炎、痤疮等不良症状。
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