炖鲫鱼汤要先将鲫鱼洗净，锅中倒油，油热后放入生姜和鲫鱼，将鱼煎透，然后放入没有鱼的开水，加入适量食盐，加盖煮十分钟，十分钟后放入豆腐和白萝卜片，再煮三分钟。最后加入黑胡椒和洋葱，出锅。
鲫鱼汤怎么炖才好吃又营养
炖鲫鱼汤的食材:鲫鱼、豆腐、白萝卜、姜、葱、黑胡椒、盐。
1.处理配料
首先要处理好所有的食材，鲫鱼清洗干净，豆腐切成小块，白萝卜切片。
2.油炸鱼
锅烧热，倒入植物油和生姜，然后放入鲫鱼，煎至两面金黄。
3.煮鱼
鱼煎好后，加入开水，加入食盐，盖上盖子煮十分钟。
4.添加配料
十分钟后，鱼汤开始出现乳白色，然后加入豆腐和白萝卜片，煮三分钟。
5、出锅
三分钟后加入适量辣椒提鲜去腥，再放入葱花，出锅装盘。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/15076.html
麻辣小龙虾不能与含有大量维生素C的食物、鞣酸含量高的食物或酒精一起食用。龙虾与大量维生素C反应后，会出现身体不适和胃痛。龙虾与鞣酸反应时，会引起消化不良和腹痛。龙虾含高蛋白，在体内…
鲍鱼是很多人都听说过的高级菜，是一些餐厅的主打特色菜。但是真正了解鲍鱼的人并不多。他们不知道鲍鱼的营养作用，也不知道它的具体做法。为此，今天我将对珍贵的鲍鱼做一个特别的介绍，让大家…
蜡鱼又称桃花鱼或双尾鱼、白条鱼，是脊椎动物门鱼类的一种鱼类。这种鱼类鱼主要分布在我国东部的河流中，是中国中南部地区最重要的经济鱼类之一。可供人类食用，肉质鲜嫩，营养价值高。为了让大…
黑鱼的学名是蛇头。在农村，黑鱼也被称为孝子鱼。一般人是不允许吃的，通常只有老年妇女才能吃。黑鱼是常见的淡水鱼，不是海鱼。但也不排除部分黑鱼无意游入河口，河口盐度相对较低，部分黑鱼能…
在中国传统饮食中，大部分肉类食材都需要煮熟后才能食用，但也有人听说三文鱼可以生吃。这是真的吗？如果三文鱼可以生吃，那么正确的吃法是什么？ 三文鱼可以生吃吗？1.三文鱼确实是一种可以…
有很多方法来准备煮虾的蘸料。最百搭的蘸酱是将葱花、蒜末、姜末放入碗中，加入一勺酱油、两勺醋、一勺香油、少许鸡精、辣椒粉。味道很好。白水煮虾的蘸料也可以根据自己的喜好来准备，蘸料的量…
蛏子是生活在海洋中的低等软体动物。它的肉很嫩很好吃，但是蛏子外面有壳，壳里的肉大部分会残留淤泥。人们买回来之后，不知道怎么洗，也不知道怎么吃。今天我们就来介绍一些和蛏子的吃法相关的…
鲍鱼鱼肝油是一种天然油脂，也是一种疗效极佳的保健品。现在市场上很流行，价格也比较高。但是鲍鱼鱼肝油主要是进口的，很多人不太了解，不知道它有什么功效和作用。今天，边肖将为您详细介绍。…
智利鲍鱼出口世界各地，国内水产市场也经常看到智利鲍鱼在售。但是智利鲍鱼平时应该怎么吃？它能做什么让人尝到它的美味？如果想了解更多，可以看看下面我对鲍鱼制作方法的具体介绍。 智利鲍鱼…
米鱼鱼鳔是其体内最重要的器官，也是米鱼在水中保持平衡的重要存在。这种鱼鳔取出后可以吃，也可以入药。它的功效和药用价值都特别高，只是人们对它的了解比较少。今天，我就带大家具体看一下。…
