油饼怎么做又软又好吃

油饼的主要原料是面粉。适量面粉加入酵母粉和水揉成面团。用保鲜膜密封后发酵至1.5倍大小,再加入小苏打继续发酵。面团做成不同形状后,可以直接放油锅里炸,油温要控制在八成热,这样炸出来的饼吃起来更软更香。

油饼怎么做又软又好吃油饼怎么做又软又好吃油饼是我们日常生活中经常吃到的美味小吃。大街小巷随处可见卖油饼的小摊。制作油饼的主要原料是面粉,制作方法也很简单。你可以在家自己做。熟油饼吃起来软糯可口。下面我们就来看看如何在家里用松香做出好吃的油饼。

油饼怎么做又软又好吃

配料:面粉,小苏打,酵母粉

方法步骤

1.在面粉中加入适量的酵母粉和水,揉成面团。

2.面团盖上保鲜膜,发酵至1.5倍大小,再加入小苏打继续发酵。

3.把面团做成各种面团形状。

4.在锅里把油加热到八成热。

5.然后将面饼煎至金黄色。

油饼怎么做又软又好吃

要做一个松软的蓬松蛋糕,面团的发酵是关键。面团完全发酵后,加入一些小苏打继续发酵。一般最好等面团发酵到2倍大小。油饼炸的时候注意火候。油温不应过高。锅里的油最好炸到八成热,这样容易炸出金黄松软的油饼。

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