柚子糖的制作方法是将柚子皮用盐水浸泡2小时,然后将冰糖和水放入锅中煮沸制成糖浆,然后将柚子皮的水拧干,倒入糖浆中,用小火慢煎。当锅里的糖浆炒干后会慢慢出现白霜,炒好的柚皮糖晒干后就可以吃了。不仅味道甘甜,还有止咳化痰的功效。
柚子糖怎么能结霜?柚子糖是一种非常好吃又有嚼劲的糖果。用优质柚皮和冰糖等原料慢慢熬制而成。具有柚子特有的香味和营养,非常适合家里的小朋友制作食用。做柚子糖的时候一定要保证糖霜附着在糖果表面,这样口感和味道会更好。下面我们来看看如何用糖衣制作柚子糖。
柚皮的苦味可以用盐搓干净,浸泡2小时左右去除。然后将准备好的冰糖和水放入锅中慢慢煮沸,制成粘稠的糖浆。将泡好的柚皮拧干后,放入锅中,关小火。用锅铲翻炒,保证不糊。柚子皮充分吸收糖浆后,锅底会慢慢出现白霜,炒好的柚子糖放置晒干后即可食用。
柚子糖的主要原料是冰糖和柚皮,两者都有止咳化痰的功效。所有生产出来的柚子糖也非常适合缓解咳嗽等症状,而且味道很甜,非常适合家里的孩子食用。柚皮还有美容和降低身体胆固醇含量的作用。这是一种老少皆宜的糖果。
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