干当归更好。新鲜的当归和干当归的区别在于含水量。在使用上，干的当归可以在水中服用，而新鲜当归则需要干燥保存，否则容易发霉，也可以直接煮着吃。不过从综合实用性来看，长时间保持干爽当归再经过专业处理晾干，比我们自己操作更方便。
当归 新鲜好还是干
如果需要直接吃当归，不需要特殊处理。可以把当归的根留下，用开水或者煎水的方法服用。也可以在烧水、炒菜后使用，比如汤里的当归。如果和其他食物一起吃，要咨询医生是否可以搭配。
如果是干当归，可以直接磨成粉吃，或者泡热水喝。干品当归多用作药材，新鲜当归可以直接干品成为干品当归。需要注意的是，新鲜的当归需要尽快晾干，否则容易变质。市场上一般不容易买到新鲜的当归。
当归怎么选？
买当归的时候，最好选择气味比较浓，当归香气比较浓的那种，而气味比较淡的当归不代表是假的，只是质量稍微差一点，或者放置时间比较久。但如果是新鲜的当归，那就要注意气味轻的时候是否有腐烂的部分。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/116.html
新疆黑蜂蜜和当地的和田大枣一样，是全国著名的地方特产。是当地特有的黑蜂采集天山上植物的花粉和花蜜后酿造的蜂蜜产品，是所有蜂蜜产品中的极品。新疆黑蜂蜜质地厚实，色泽深，香味自然，吃起…
蜂巢是蜜蜂生活和繁衍后代的地方，也是蜜蜂的家。同时，它也是一种可供人类食用的天然营养品。蜂巢含有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶和蜂蜡等多种蜂产品。很多情况下，人们也称之为蜂巢蜂蜜。人吃…
芝华士，又称芝华士威士忌，是世界名酒。据说已经存在200多年了，是出口到世界200多个国家和地区的精品酒。但是国内很多人对芝华士不太了解，不知道怎么喝。今天就给大家介绍一下芝华士的…
平时很多人都喜欢喝茶，但是有时候喝茶时间太长，茶杯上会留下一些恼人的茶渍，永远也清除不掉。那么茶渍应该怎么去除呢？有哪些去除茶渍的方法？今天，边肖将为大家谈谈这个问题。 如何去除茶…
青岛原浆啤酒的保质期一般是七天。青岛原浆啤酒是直接从发酵罐中分离出来的原啤酒液。由于麦汁浓度高达13度，没有经过高温灭菌，使得其工艺和保质期都有相应的变化。所以保质期短。七天之内喝…
黑豆凉粉是苦的，可能没有煮熟或烧焦。黑果冻由天然仙草经先进工艺精制而成，具有清热解毒的功效。买回来的黑豆凉粉要放在锅里煮，煮的过程中不断搅拌，直到煮成糊状。生的黑豆凉粉是苦的。煮好…
沉香是一种很有价值的木材，加工后可以得到一些可燃的香味。通常人们喜欢在室内点燃这个沉香，然后闻到一股浓浓的香味。那么点火后沉香的功效和作用是什么呢？它的具体功能是什么？如果你想了解…
饺子主要分为甜味和咸味。汤圆包括绿豆馅、红豆馅、蜜枣馅和豆沙馅等。这些饺子在使用前将食材软化，可以让香甜的口感在糯米中更好的融合。咸粽子包括各种肉馅和蛋黄馅的粽子。加入一些调料后，…
姜汁红糖的糊需要煮很久。先将红枣、生姜切块，然后和红糖一起倒入锅中，再加入适量的水，小火炖2小时左右。姜汁红糖药膏具有散寒除湿、温体养胃的功效，特别适合女性朋友使用。姜汁红糖药膏浓…
精油大家都懂很多？什么是乳香精油？相信很多朋友对此还是比较陌生的。其实乳香精油取自乳香树脂，会散发出淡淡的香味。乳香精油的味道和柠檬差不多，乳香精油是淡黄色液体。乳香精油很珍贵。基…
