买来的几千块床单要用清水浸泡，然后放入冰箱冷藏。这期间要注意换几次清水，这样可以保持2天。温度高夏天的话，泡几千片会发酸。可以加一点食用盐缓解一下。注意不要放冰箱冷冻，会失去千片的味道。
如何保存买来的千片——1——买来的千片需要放在清水中保存。如果是热天夏季，可以在冰水里放一些冰块，或者把泡好的千片放冰箱冷藏。几千片含有大量蛋白质，与空气接触后容易氧化变质。变质后，几千片的颜色会变成深棕色，质地会变得很硬，口感会大打折扣。
几千张不泡水，自然只能放半天。如果用清水浸泡，可以保存2天，但要及时更换清水。如果温度比较高，泡了几千片的水容易发酸。我们可以加一点点食用盐，可以让干净的水保持一定的纯度。
几千块冷冻保存不了。一般豆制品的保质期都比较短。冰箱冷冻虽然可以让几千块不变质，但是对口感影响很大。经过冻融，成千上万块的内部组织结构已经被破坏，就像豆腐冷冻后没有了细腻的口感。冷冻后几千块变得非常容易碎，炸的时候会碎，吃起来很软。
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