北海道橙香吐司：橙意满满的美味早晨
在忙碌的都市生活中，每天的早晨都是一个崭新的开始。一份美味的早餐不仅能够为我们提供充足的能量，还能为一天带来满满的好心情。如果你正在寻找一款特别的早餐，不妨尝试一下北海道橙香吐司，这款散发着橙意香气的吐司定会成为你早晨的美味选择。
所需食材：
– 中筋面粉 300克
– 鲜橙汁 100毫升
– 细砂糖 30克
– 鸡蛋 1个
– 牛奶 50毫升
– 酵母 3克
– 盐 3克
– 橙皮屑 适量
– 黄油 20克
制作步骤：
1. 准备工作： 首先，将酵母溶解在温水中，待其起泡后备用。然后，将鸡蛋打散，橙皮洗净并刨下橙皮屑备用。
2. 面团制作： 在一个大碗中，将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。然后，加入溶解了的酵母、鲜橙汁和牛奶，搅拌成为一个稍微粘稠的面团。
3. 揉面和发酵： 将面团倒在桌面上，揉搓至光滑有弹性。接着，加入刨好的橙皮屑和软化的黄油，继续揉搓至将所有材料均匀地融合在一起。将揉好的面团放入碗中，用湿润的布覆盖，放置在温暖的地方进行发酵，直至面团体积变大约一倍大。
4. 分割和塑形： 当面团发酵完成后，将其取出放在台面上，排除多余的气体。然后将面团分割成适当大小的小块，根据个人喜好塑造形状，如小圆球或长条状。
5. 二次发酵： 将塑好形状的面团放置在烤盘上，再次用湿布覆盖，让面团进行二次发酵，大约需要30-40分钟，直至体积明显膨胀。
橙香吐司的香气飘溢
6. 烘焙： 预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的面团放入烤箱，烘焙约20-25分钟，直至表面呈现出金黄色的色泽。
7. 享用美味： 当橙香吐司烘焙完成，散发着诱人的橙香，金黄酥脆的外表和柔软的内部定会让你垂涎欲滴。趁热享用，可以搭配牛奶、果酱或蜂蜜，亦或是涂抹一层奶油，都会让这款北海道橙香吐司更加美味可口。
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一份美味的早餐都能为你带来满满的幸福感。尝试制作这款北海道橙香吐司，让橙意满满的香气伴随你的美好早晨，为新的一天注入活力与温暖。
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