你了解蓝莓的功能和用法吗？让边肖告诉你这个问题。
蓝莓的使用
蓝莓对大家来说不是很常见，但是蓝莓的产品在大家的生活中很常见。本文详细介绍蓝莓的功效以及蓝莓产品种类的知识，供大家喜爱。蓝莓的使用主要是在最广泛的饮料使用中。蓝莓干红葡萄酒、蓝莓果酒等等就是我们经常见到的各种蓝莓葡萄酒。除了酿酒，下面还有一些其他的方法给你详细介绍一下。你可以通过浙西的这些文章了解他们。
蓝莓 蓝莓的营养价值和用途之所以能起到这个作用，是因为蓝莓和其他水果中有一种叫紫檀芪的天然化合物，有助于预防癌前对机体的损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都有。
俄亥俄大学发现，食用粗糙浆果的动物患结肠癌的风险降低80%，消化道肿瘤的风险降低60%。德国调查人员发现，每天饮用2-mdash；三杯苹果汁也能预防结肠癌。然而，人们不应该依赖任何一种食物来预防结肠癌。他们必须平衡饮食，多方面补充富含抗氧化剂水果和蔬菜。
蓝莓
消除眼睛疲劳，提高视力。每天吃40-50克新鲜蓝莓果，能明显增强视力，消除眼疲劳。蓝莓含有一种叫做花青素的活性物质，是维持眼睛健康、预防视力障碍的重要元素。经常使用电脑的人、爱玩电子游戏的孩子、功课忙的学生、长时间开车的司机、专注于细微工作的人，都需要补充花青素来解决视觉疲劳问题，而蓝莓产品就是花青素的最佳来源。(花青素可以在昏暗的光线下改善视力；这对夜间的司机、长时间盯着屏幕的人等有帮助。花青素对眼睛有益的原因引起了科学家的广泛研究，这是因为在二战期间，英国皇家空军的飞行员在执行夜间轰炸任务之前，被配给了含有蓝莓的饮食。研究表明蓝莓中的花青素可以加速& ldquo视紫红质& rdquo再生促进视敏度的能力对于经常需要目视飞行，对视力要求非常严格的飞行员来说非常重要。)
对糖尿病引起的毛细血管免疫性疾病有治疗作用。部分糖尿病患者服用蓝莓后，血糖水平降至正常。
增强心脏功能。蓝莓果胶含量很高，而且根据很多研究表明，果胶这种可溶性纤维可以降低胆固醇，减少患冠状动脉疾病的几率，从而预防心脏病和中风。蓝莓含有相当数量的钾，可以帮助维持体内的液体平衡、正常的血压和心脏功能。而且热量只有80卡。
抗癌，尤其是对直肠癌。蓝莓水果中的花青素是一种非常强的抗氧化剂，有助于防止动脉中斑块的形成和各种癌症(如用叶酸预防宫颈癌)，降低患癌的可能性，减少心脏病，延缓衰老。
你了解上面蓝莓的一些相关用法吗？这方面的知识丰富。如果对蓝莓感兴趣，可以多了解一下。
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