百香果泡水用热水还是冷水

百香果泡水最好用温水。40摄氏度的温度就够了。这个温度喝下去不会涩,营养也容易溶于水便于吸收。温度过高会破坏百香果中的蛋白质等营养成分。也可以把百香果泡在冷水里,比泡在热水里更适口,但是冷水里的百香果到了秋季就会酸。

百香果热水或冷水泡水百香果泡水用热水还是冷水 百香果泡水最好的方法是用温水或冷水冲泡。不建议热水冲泡。百香果中蛋白质丰富,开水后蛋白质变性,完全失去了百香果的功能性营养。其实蛋白质中变性的温度一般是55摄氏度,但是55摄氏度的温度是不适合饮用的。除了烫嘴,还会有强烈的酸感。

用40摄氏度的水浸泡百香果非常合适。百香果的营养易溶于水,人喝后容易吸收。如果夏天比较热,可以直接把百香果泡在常温的冷水里饮用。不建议用冰水浸泡,会很酸。

除了泡水,百香果也可以鲜吃。著名演员李冰冰曾在个人社交账号发布过自己的保养小技巧。每天吃个百香果鲜。但是,吃百香果的时候,要注意。直接舀百香果的果肉咽下去。不要留在嘴里,时间久了会酸牙。

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