龙眼为亚热带水果,分布于华南、福建、广东、广西、海南等省。
龙眼龙眼和益智仁是无患子科龙眼的果实,原产于中国,是中国历史上四大名果之一。
龙眼的功效:
桂圆 安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为 “益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体 弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神 农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
龙眼肉味甘温,入心脾经。适用于心脾两虚、气血两虚的患者。中医认为心主血脉和意识,与精神和意识思维活动有关。脾是后天气血的生化之源,为全身提供营养。人如果想多了,就会导致心慌、失眠、健忘、精神疲劳等症状。龙眼肉温补,入心脾二经,功效良好,滋养心脾,甘甜可口,不腻不窒。真是养心健脾的佳品。久病、体虚或衰老常导致气血不足,表现为面色苍白或萎黄,神疲乏力,心慌气短。龙眼肉既补心脾,又益气血,味甘平和,疗效较好。
现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗 氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的 服用方法。
龙眼的作用:
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚 硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对 子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
注意:
不能一下子多吃热气。
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