茶树菇对免疫力和大脑有好处。现在茶树菇最常见最简单的方法就是炒，和米饭一起吃味道很棒。其次，如果加入一些其他的食材，可以打造出各种美味的菜肴。我们来看看干炒茶树菇的做法。
茶树菇的干炒
首先，干炒茶树菇
第一步:准备250g茶树菇，少许洋葱和洋葱丝。
第二步:将茶树菇洗净，用开水焯一下沥干水分，然后放入热油中煸炒，取出沥干的油。
第三步:锅里爆香油洋葱和洋葱，加盐调味，然后取出放在盘子底部。
第四步:再次起锅，放入辣椒油烧热，然后放入大蒜和茶树菇翻炒均匀。
第二，鸡丝干炒茶树菇
第一步:鸡胸肉250克，茶树菇250克，芹菜，青椒少许，蒜少许。
第二步:鸡胸肉洗净切成鸡丝，茶树菇老根沥干，芹菜和青椒洗净切丝。
第三步:将茶树菇放入水中焯水，烧热锅，下油鸡丝，然后将茶树菇晾干，炸熟，取出。
第四步:加入芹菜，青椒，大蒜，翻炒后加入鸡丝，茶树菇。
第五步:加盐和糖，翻炒，淋上香油。
三、如何购买茶树菇
茶树菇营养丰富，味道鲜美，具有天然蘑菇的美味。购买茶树菇时，应选择大小粗细一致的一捆，因为大小不同的茶树菇可能生长时期不同，有的会和老的混在一起。
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