紫薯的功效与作用禁忌及食用方法 紫薯的作用和功效与禁忌症

紫红薯里面有一种特别的紫色,营养比普通红薯更特别。紫色赋予了紫甘薯花青素和硒的特性。我们具体了解一下紫薯的功效和作用,同时看看禁忌。

果蔬百科紫薯的功效与作用与食用禁忌

紫甘薯的功效、作用及禁忌

一、紫薯牛奶粥的做法

第一步:洗净大米放入锅中,加足水。

第二步:大火,开始准备粥。

第三步:将燕麦片冲洗几次,用清水浸泡。

第四步:在另一个锅里倒入牛奶,稍微加热,然后加点可可粉,或者用阿凡达。

第五步:将两者混合后倒入之前煮好的锅中,同时加入泡好的燕麦片。

第六步:将所有材料搅拌均匀,小火炖几分钟。

第七步:紫薯洗净,去皮切块,放入碗中先蒸。

第八步:之后将蒸好的紫薯块放入粥中,开始一起炖。

第九步:等到燕麦片和大米都熟了,再加入调料。

二、紫薯的功效和作用

紫薯可以改善便秘,促进排泄。同时可以帮助减肥。紫薯可以增加人体的抗氧化能力,达到防癌的效果。紫薯还可以帮助预防心脑血管疾病。

三、紫薯的食用禁忌

花青素对人体有很多好处,所以多吃紫薯可以补充人体内的花青素,帮助清除自由基。不建议消化不好的人多吃紫薯。

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