干贝干贝是干贝，适合在家烹饪。干贝的制作方法很多，有煲汤、炒菜、清蒸等。扇贝的营养价值很高。在这里，我们将分享一些自制扇贝的做法。
家常扇贝做法介绍
首先，介绍家常扇贝的做法& mdash& mdash扇贝粥
第一步:先把扇贝泡好，然后大米洗净，泡在水里。
第二步:锅里装满水烧开，然后加入大米，水和大米的比例要控制在一比七。
第三步:大火烧开后，加入泡好的干贝，小火慢炖至粥变粘稠。
第四步:煮粥过程中，将菠菜清洗干净，切成菠菜粉。
第五步:粥快熟的时候加入菠菜粉，同时用勺子搅拌粥，让菠菜粉和粥完全混合。
第六步:待粥的粘度差不多后加入调料，不要放太多盐，因为扇贝有咸味。
第二，介绍家常扇贝的做法& mdash& mdash干贝焖豆腐
第一步:豆腐切成一厘米左右大小的丁，香菇、火腿、胡萝卜切丁。
第二步:将所有材料加入沸水中，焯水后取出。
第三步:锅中加入热油，用姜丝和葱花爆香，加入干贝和配料丁炒匀。
第四步:加盐、味精、胡椒粉，然后用水淀粉勾芡，搅拌均匀。
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