洋葱是常见的菜，很常见。洋葱生食和熟食都可以，但其实营养并不一样。所以洋葱哪个好？下面我们来了解一下洋葱生食和熟食的区别，让大家根据自己的需求选择最适合自己的吃法洋葱。
I. 洋葱生食和熟食的区别
从营养角度来说，洋葱生食营养更好，熟食洋葱会损失一部分营养。尤其是洋葱杀菌效果很好，生吃比熟吃更好。同时，生吃洋葱也可以帮助身体减肥。但是，生吃洋葱并不适合所有人。生吃洋葱对胃肠道的刺激更严重，所以胃肠道不好的人不适合生吃洋葱。生吃洋葱不要空腹吃，以适中的食物为宜。
二、洋葱生吃的方法& mdash& mdash醋泡
清理洋葱后，剥去洋葱的皮，切片。将洋葱切片放入微波炉加热两分钟。将洋葱切片放入容器中，加入5勺醋，放入冰箱。冷藏一天就可以吃了。醋泡洋葱可以帮助降血糖。
三、洋葱生吃法& mdash& mdash煎煮水
洋葱的皮洗净去皮，然后洋葱的皮放在水里煮着喝，或者直接煎着吃，可以帮助眼睛变得清澈透明，眼睛的视力会更好。
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