马肉大家都很熟悉，营养价值非常高，更有利于人体吸收，其独特的口感也不是人人都喜欢的。下面小编就来介绍一下马肉的功效和作用。
1.补中益气
马肉能补中、补血、滋补肝肾、强筋壮骨，经常食用还具有保健功能。
预防贫血
马肉还可以预防贫血，经常食用马肉可以促进血液循环，所以贫血患者一定要多吃马肉。
3.增强免疫功能
马肉还能增强人体免疫功能，提高人体免疫力。马肉含有丰富的蛋白质和维生素，能促进血液循环，补血，预防贫血等。
4.预防动脉硬化
马肉中的脂肪很像植物油，有大量的不饱和脂肪酸，可以溶解人体内的胆固醇，防止其附着在血管壁上，从而有效预防动脉硬化。
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