番茄番茄红素直到化学家从番茄中提取出来才为人所知。番茄番茄红素被发现后，人们惊叹其宝贵的营养价值。番茄番茄红素可以让我们健康长寿。下面我们来看看番茄番茄红素的功效和作用。
番茄番茄红素的功效和作用
首先，番茄番茄红素改善过敏皮肤
番茄番茄红素是一种非常天然的营养成分，这种成分中的油脂具有很强的抗氧化能力。番茄番茄红素来源于成熟番茄，可以改善皮肤状况，清除皮肤中的自由基细胞，防止自由基对皮肤的伤害。番茄红色可能是皮肤过敏、皮肤干燥导致的瘙痒问题。所以爱美人士和过敏体质的人要多吃番茄番茄红素食物。
第二，番茄番茄红素抗紫外线
番茄番茄红素能增强人体对紫外线的免疫力。多吃番茄番茄红素的人，偶尔会降低被紫外线晒伤或红斑的可能性。夏季出门前，要多吃番茄保护自己免受紫外线照射。
第三，番茄番茄红素可以解酒。
番茄番茄红素可以解酒，大部分酒精进入人体后会开始产生氧化反应，并伴有大量被稀释的自由基。而番茄番茄红素对自由基有很好的抗攻击作用。酒量不好的人，平时多吃番茄番茄红素，酒量会提高。酒后吃点番茄番茄红素也能减少酒精对人体的危害。
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