大家都知道柠檬是一种很好吃的水果，但是你知道柠檬吗？我来给你介绍一下。
柠檬
柠檬果和洋柠檬因其极酸的口感，是肝气不足的孕妇最喜欢吃的食物，所以也被称为有益母果或有益母子。柠檬的幼叶和花都是紫红色的；果实长圆形或卵圆形，大小如鸡蛋，淡黄色；表面粗糙，顶部呈乳头状；果皮较厚，香气浓郁，汁酸，可用来做饮料，炼制成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地，法国是吃柠檬最多的国家。
柠檬作用和功效
柠檬是& ldquo神秘的药果& rdquo它是世界上最有价值的水果之一。富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高钠低钾等。经常食用可以预防和治疗坏血病。
柠檬疗效历史
坏血病治疗的研究最早始于英国医生林德。18世纪中期，他开始尝试新鲜蔬菜、水果和药物，用于坏血病患者的医学实验。有一次，他在治疗英格兰& ldquo川海屋& rdquo当10号上的水手患坏血病时，一些水手被挑选出来分成6组，用不同的方法治疗，如不同的食物、药物和理疗。没想到的是，吃了药的病人没有任何好转。相反，一组服用柠檬的患者似乎服用& ldquo灵丹妙药& rdquo就这样，病治好了，很快就康复了。
事隔40多年，英国海军采用这种方法，规定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年，英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号，来称呼自己的水兵和水手。
柠檬产地
据资料显示柠檬的起源一直没有准确的定论，有的说是在马来西亚，有的说是在中国的西南部和缅甸的西南部，或者是在喜马拉雅山南麓的东部。目前分布于地中海沿岸、东南亚和美洲，我国台湾省、福建、广东、广西也有栽培。现在柠檬主要生产国是美国、意大利、希腊和西班牙。其中美国和意大利是柠檬的著名产地，法国是吃柠檬最多的国家。
中国四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是中国柠檬之乡。其产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、香港、澳门等10多个国家和地区以及国内20多个大中城市。其产量、规模、市场占有率均占全国70%以上。
柠檬生长环境
柠檬是最不耐寒的柑橘品种之一。适合冬天比较暖和，夏天不太热，温度比较稳定的地方。
柠檬品种
栽培品种有几十种，主要是尤里卡和里斯本。
现在大家了解柠檬了吧。
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