寒冷的冬天,没有什么比一碗羊肉汤更能温暖人心。羊肉汤用药膳熬制,最美味的烫发用简单的调料熬制。羊肉汤怎么做才好吃?羊肉汤不需要花里胡哨的厨艺,需要的是耐心。不同食材的羊肉汤,丰富了羊肉汤的味道。来看看羊肉汤的推荐做法吧。
羊肉汤大全的做法如何让羊肉汤变得美味
一、家常羊肉汤的做法
第一步:胡萝卜洗净,切成丁。
第二步:烧热油锅,放入反复翻炒羊肉末均匀,待羊肉末碎变色后放入下姜末和料酒。
第三步:放入将胡萝卜丁翻炒均匀,放入加点盐调味。
第四步:将炒锅里的胡萝卜和羊肉丁放入白汤搅拌均匀,然后小火煮10分钟。
第五步:吃之前用一些胡椒调味,味道会更好。
二、苁蓉羊肉汤的做法
第一步:将苁蓉洗几遍,沥干,在放入锅里加水,然后小火煨。
第二步:根据个人喜好将羊肉切成条状或片状,洗净备用。
第三步:苁蓉等汤煮到八分熟的时候,把羊肉放进去一起煮。
第四步:羊肉切好后,用放入调料调味,苁蓉羊肉汤就完成了。
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