大家都知道枇杷是一种很好吃的水果，但是可以把豆瓣酱枇杷做成食物吗？我来给你介绍一下。
1.枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，对刺激食欲、帮助消化吸收、解渴消暑有相当的作用；
2.枇杷含有苦杏仁苷，能润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽；
3.枇杷水果和树叶可以抑制流感病毒，常吃可以预防四时感冒；
4.枇杷叶子可晒干泡茶，具有清热降气、和胃降逆的功效，可用于治疗各种呕吐、呃逆。
枇杷 300g，甜面酱150g糖猪板油30克，松子10克，红樱桃7.5克；糖75g，糖桂花5g，淀粉15g。
1.把枇杷的顶部切掉，剥掉皮，挖出核和内膜，把嘴朝上放在盘中。
2.将猪板油丁与豆瓣酱混合，分别冲泡成枇杷，然后在每个枇杷口周围各插入5颗松子，中间夹上红樱桃粉，放入笼中蒸15分钟，取出后整齐地排放到另一个盘中。
3.锅里放火烧水，放入白糖，烧开糖桂花，水淀粉勾芡，浇上枇杷。
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