土豆格子是孩子最爱吃的零食，但是在外面买油炸的特别不安全，所以很多妈妈都想在家给孩子做。那么土豆网应该怎么做呢？今天边肖就带大家来看看，让大家轻松学会炒好吃的土豆格子。
制作马铃薯网格的材料
平时在家做土豆网格，需要准备三四块土豆，适量的食用油，少量的食用盐和番茄酱，还有孜然粉和辣椒面条等调料。
制作马铃薯网格的步骤
1.将准备好的土豆去皮，然后用专用工具切成块，中间的小方块全部清空，然后用清水浸泡。
2.泡好后，取出去水，加入适量食用盐，腌制半小时，然后用开水焯一下，再取出去水。在其表面撒些淀粉。淀粉不要太稠，要均匀。
3.在炒锅里加热食用油。油温升高，关小火，将土豆片放入炒锅，小火慢煎至淡黄色，取出后沥干油，装盘。
4.喜欢吃原味的可以直接吃，也可以吃番茄酱。另外可以在土豆网格表面撒上孜然粉或者辣椒面条再吃。味道非常好。
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