葱油海瓜子是沿海地区的特色菜。去过的人都喜欢吃。有些人回家后想自己做,但是不知道怎么做。其实做这道菜并不难。一会儿我会写下它的具体方法。看完大家就知道葱油海瓜子怎么做了,怎么做才好吃。
葱油海瓜子怎么做菜葱油海瓜子怎么做菜好?
葱油 sea 瓜子材质
炒葱油海瓜子时,需要准备500克海瓜子、2根葱、适量蒜、酱油、白糖,以及味精、料酒、食用盐、食用油。
葱油 sea 瓜子步骤
1.将购买的海瓜子放入清水中浸泡一小时左右,让它从腹部吐出泥佐贺,然后换清水,加入少量食用盐,将海瓜子放进去来回冲洗,再用清水冲洗干净。
2.锅中放入适量水,加入少量食用油和适量酱油,加入少许食用盐,然后加入少量料酒和糖以及少量大蒜,加热至沸腾。
3.将洗净的海瓜子放入锅中,轻轻晃动锅,盖上锅盖,煮两分钟左右。当海瓜子的壳分离后,取出放入盘中。
4.洋葱去皮,切成葱花,放在大海瓜子上,然后炒锅加热,加入食用油,让油热。当油加热到9成时,将炒锅里的油直接倒在海瓜子和葱花上,上一盘诱人的葱油海/[/k0。
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